A produção de tilápia-do-nilo cresceu no interior de

A produção de tilápia-do-nilo cresceu no interior de São Paulo com o investimento em tecnologia, principalmente na cidade de Riolândia, noroeste do estado. A empresa responsável produz cerca de 300 toneladas de peixe por mês, atendendo frigoríficos em São Paulo e Minas Gerais.

Os alevinos chegam de Monte Aprazível com peso aproximado de 30 gramas e são criados até alcançarem entre 900 gramas e 1 quilo. Durante o período de engorda, os peixes recebem ração a cada 15 minutos, totalizando cerca de 350 quilos diários, o que contribui para o crescimento e controle sanitário.

Para melhorar a produtividade, a empresa adotou sistemas tecnológicos nos tanques, como mecanismos de imersão e submersão que facilitam a limpeza, além de motores hidráulicos que agilizam a retirada dos peixes. Desde 2008, quando a produção começou, o processo vem passando por modernizações.

Em 2024, foram investidos cerca de R$ 3,5 milhões em melhorias, incluindo a aquisição de uma balsa automatizada que otimiza o fornecimento de ração e aumenta a precisão da alimentação dos peixes. Essas inovações fortalecem a produção e contribuem para a expansão do setor.

O estado de São Paulo ocupa a segunda colocação nacional na produção de tilápia, ficando atrás apenas do Paraná. A região conta com uma infraestrutura robusta para o processamento do pescado e com pesquisas aplicadas pelo Instituto de Pesca, responsável pela criação do primeiro banco de germoplasma da tilápia-do-nilo no país.

Esses avanços tecnológicos e científicos indicam um momento de crescimento para a aquicultura paulista, que responde à demanda dos mercados regionais, mantendo a qualidade e a sustentabilidade na produção de tilápia.

—

Palavras-chave relacionadas para SEO: produção de tilápia, tilápia-do-nilo, aquicultura em São Paulo, tecnologia na piscicultura, Riolândia, investimento em tecnologia, produção de pescado, instituto de pesca, banco de germoplasma, mercado de tilápia.

Fonte: g1.globo.com