O preço do feijão carioca aumentou quase 20% em 12

O preço do feijão carioca aumentou quase 20% em 12 meses devido à menor safra e estoques baixos, segundo dados do Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo 15 (IPCA-15) divulgados em 26 de março. A alta ocorre em um cenário de demanda elevada e oferta limitada no mercado interno.

O feijão carioca registrou alta de 19,69% nos últimos 12 meses, acumulando um salto de cerca de 11% apenas em fevereiro. No preço pago ao produtor, o aumento chegou a 29,3% entre janeiro e fevereiro, atingindo o maior nível da série histórica do indicador do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) em parceria com a Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA), iniciada em setembro de 2024.

A safra atual de feijão é a menor dos últimos quatro anos, totalizando 2,92 milhões de toneladas, conforme relatório da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab). O consumo interno estimado para 2024 é de 2,7 milhões de toneladas, enquanto as exportações previstas somam 214,3 mil toneladas, conforme dados do Cepea.

Se as projeções se confirmarem, o estoque final representará cerca de 6% do consumo anual, o que corresponde a pouco mais de três semanas de abastecimento do mercado interno, destacou Lucilio Alves, pesquisador de grãos do Cepea.

No Sul do Brasil, a produção de feijão também sofreu redução devido a condições climáticas desfavoráveis que prejudicaram a colheita na região. Além disso, agricultores plantaram menos feijão, após preços baixos no ano anterior não oferecerem retorno financeiro suficiente, segundo Marcelo Lüders, presidente do Instituto Brasileiro do Feijão e Pulses (Ibrafe).

“Lüders explicou que produtores que tiveram prejuízos por produtividade abaixo do esperado reduziram a área plantada para a safra atual.” A queda na oferta, portanto, decorre tanto da menor produção quanto da retração no plantio por parte dos agricultores.

Enquanto a oferta permanece restrita, a demanda por feijão carioca de qualidade se mantém alta, o que contribui para a elevação dos preços, segundo Tiago Pereira, assessor técnico da CNA.

Para os consumidores, a recomendação é optar por outros tipos de feijão que apresentam preços mais estáveis e continuam disponíveis no mercado, conforme orientação do presidente do Ibrafe.

A expectativa é que os preços do feijão carioca comecem a se estabilizar ou mesmo cair na próxima safra, quando a produção tende a aumentar e os estoques se recuperarem, mas ainda não há previsão concreta para a retomada da oferta em níveis mais elevados.

A combinação entre condições climáticas, decisões dos agricultores e o cenário de mercado contribui para a elevação dos preços do feijão carioca em 2024, refletindo um movimento que afeta consumidores e produtores.

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Fonte: g1.globo.com