A alta demanda na exportação de carne bovina mantém o preço da arroba do boi elevado em Nova Granada (SP) em 2025, segundo produtores locais. A valorização ocorre em meio ao crescimento das exportações e tem impulsionado as negociações entre pecuaristas e frigoríficos da região.
O pecuarista Osmar Guareschi, que possui cerca de duas mil cabeças de gado em confinamento, destaca que a valorização da arroba estimula as vendas neste momento. Em São Paulo, a arroba do boi tem sido negociada entre R$ 300 e R$ 310, valor superior aos R$ 240 praticados no mesmo período de 2024, conforme dados do Cepea/USP.
De acordo com a Associação Brasileira das Indústrias Exportadoras de Carne (ABIEC), o Brasil exportou 313.682 toneladas de carne bovina em julho, o maior volume mensal desde o início da série histórica em 1997. Esse resultado representa um aumento de 17% em relação a julho do ano anterior.
Todo o gado que sai do confinamento da fazenda de Guareschi é direcionado a frigoríficos localizados no Noroeste Paulista. O médico veterinário Henrique Camargo aponta que, além da alta na cotação da arroba, o custo de produção está menor em comparação com 2024.
O cenário atual indica estabilidade nos preços para o segundo semestre, o que permite aos produtores da região planejarem melhores resultados financeiros. As condições do mercado interno e externo favorecem esse equilíbrio, segundo especialistas.
A continuidade da demanda aquecida, principalmente por parte dos mercados internacionais, deve sustentar as cotações do boi no curto prazo. O aumento da competitividade dos produtos brasileiros no exterior é outro fator que contribui para a valorização.
Os pecuaristas reforçam a importância de manter a produtividade com custos controlados para aproveitar o momento favorável. Investimentos em tecnologia e manejo também são apontados como estratégias para ampliar ganhos no setor.
Com o fortalecimento das exportações e a perspectiva de preços estáveis, a cadeia produtiva da carne bovina em Nova Granada busca consolidar avanços recentes. A expectativa é de que o cenário positivo se mantenha ao longo do ano, beneficiando produtores e frigoríficos.
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Fonte: g1.globo.com
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