A cesta básica teve aumento de preços em 24 das

A cesta básica teve aumento de preços em 24 das 27 capitais brasileiras entre dezembro de 2025 e janeiro de 2026, segundo dados da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) e do Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos (Dieese). Os maiores reajustes ocorreram em Manaus (AM), Palmas (TO) e Rio de Janeiro (RJ).

O preço da cesta subiu 4,44% em Manaus, 3,37% em Palmas e 3,22% no Rio de Janeiro. Entre os alimentos que mais encareceram estão o tomate e o pão francês. O pão francês aumentou de preço em 22 capitais, com Manaus registrando a maior alta, de 3,06%. O reajuste é atribuído à elevação dos custos de energia elétrica e ao aumento do preço da farinha de trigo importada.

Apesar das elevações, alguns produtos apresentaram queda de preço. O leite integral teve redução em todas as capitais, destacando-se Campo Grande (MS), onde o preço caiu 8%. A Conab atribui essa queda ao alto estoque de derivados lácteos no mercado.

De acordo com a Conab, o brasileiro que recebe um salário mínimo destinou, em janeiro, 46% de sua renda para a compra da cesta básica. Esse valor representa uma redução de 2% em relação a dezembro de 2025. O índice nacional de preços ao consumidor amplo (IPCA) registrou alta de 0,23% no grupo de alimentação e bebidas em janeiro. O tomate foi o alimento que mais subiu, com aumento de 20,52%, seguido pelas carnes, que ficaram 0,84% mais caras.

O levantamento indica que a inflação dos alimentos básicos continua pressionando o orçamento das famílias em início de ano, apesar da leve redução na parcela da renda comprometida com esses gastos. O aumento dos custos de produção e a variação cambial influenciam diretamente o preço de itens chave da cesta básica, como pão e tomate.

A perspectiva para 2026 é de que o preço do café mantenha o patamar elevado registrado em 2025, segundo análises do setor industrial. O cenário indica continuidade na pressão sobre os custos dos alimentos no curto prazo.

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Fonte: g1.globo.com