O pesquisador Luiz D’Artagnan de Almeida, conhecido como o “pai” do feijão Carioquinha, morreu na última sexta-feira (2) em Campinas, São Paulo, informou o Instituto Agronômico (IAC). Ele foi responsável pelo desenvolvimento e lançamento da variedade que se tornou a mais consumida pelos brasileiros.
D’Artagnan, junto com os pesquisadores Shiro Miyasaka e Hermógenes Freitas Leitão Filho, realizou as primeiras avaliações agronômicas e culinárias do feijão Carioca. O material que deu origem à variedade foi apresentado em 1966 pelo engenheiro agrônomo Waldimir Coronado Antunes.
A variedade feijão Carioca foi oficialmente lançada em 1969, sob a coordenação de D’Artagnan, o que lhe rendeu o apelido de “pai do Carioquinha”. Desde então, ela se tornou a preferida no país, representando 66% do consumo nacional.
O nome “Carioca” surgiu há quase 50 anos, devido à semelhança da coloração marrom-rajada dos grãos com a pelagem de uma raça de porco criada na região conhecida como Carioca, no interior de São Paulo. Essa associação ajudou a batizar a variedade.
Desde a descoberta do feijão Carioca, o IAC desenvolveu 42 variações da mesma espécie, ampliando as opções para produtores e consumidores. O feijão Carioca segue sendo um item básico na alimentação brasileira.
A morte de Luiz D’Artagnan de Almeida representa a perda de um importante pesquisador na área da agronomia, especialmente no setor de feijões, que tem grande relevância econômica e cultural no Brasil. O IAC não divulgou detalhes sobre as causas do falecimento.
A variedade desenvolvida por D’Artagnan contribuiu para elevar a produtividade e a qualidade do feijão consumido no país, consolidando-se como uma das principais fontes de proteína da população brasileira. O legado do pesquisador está ligado ao avanço das pesquisas em feijão e à segurança alimentar.
O feijão Carioca ocupa papel central na agricultura brasileira e tem influência direta no mercado interno, sendo um dos produtos de maior importância para a alimentação e economia rural.
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Fonte: g1.globo.com
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