Pés de café com mais de 20 anos são reaproveitados

Pés de café com mais de 20 anos são reaproveitados para a produção de bonsais no interior de São Paulo, dando nova utilidade a árvores adultas por meio da técnica yamadori. O processo envolve a colheita e adaptação das plantas em vasos, promovendo um mercado que une arte e comercialização.

O bonsai é uma técnica que reduz árvores adultas a miniaturas, preservando características naturais e permitindo que as peças durem décadas. No caso do café, os produtores selecionam pés com sistema radicular superficial e troncos adequados para modelagem. Após a retirada do torrão, as árvores são colocadas em vasos provisórios para adaptação, permanecendo cerca de um ano nesse estágio.

A escolha do vaso é determinante para o crescimento saudável e a estética do bonsai. A poda é realizada com ferramentas simples como tesouras e alicates, respeitando princípios de modelagem que mantêm a harmonia da planta. Esse cuidado permite que cada bonsai se torne uma peça única, combinando técnica e forma.

O mercado de bonsais tem crescido, oferecendo desde plantas simples com preços acessíveis até exemplares artísticos que podem alcançar valores elevados. Além da venda, o segmento inclui a produção de mudas, cursos de formação e consultorias especializadas, ampliando as oportunidades para os envolvidos.

Produtores e entusiastas destacam que a transformação do café em bonsai é uma forma de preservar e valorizar a natureza. O processo, que combina escultura e cultivo, cria uma conexão entre o tempo e a arte, onde cada corte e escolha narram uma história.

A técnica yamadori, aplicada no interior paulista, transforma árvores adultas em arte viva, contribuindo para o reforço da cultura local e para a diversificação da atividade agrícola na região.

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Fonte: g1.globo.com