Produtores rurais iniciaram a colheita da safra de trigo no

Produtores rurais iniciaram a colheita da safra de trigo no interior de São Paulo neste início de 2024, aproveitando o tempo seco e ensolarado para avançar nos trabalhos. A produção é apontada para ser a melhor dos últimos três anos, segundo estimativas da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab).

Em Avaré, município localizado no sudoeste paulista, o agricultor Luiz Antonio Jovelli Júnior trabalha em uma área de 250 hectares e relata que, apesar das geadas terem afetado a formação de parte das espigas, a produtividade geral surpreendeu positivamente em relação ao ano anterior. A região concentra 95% da produção do cereal no estado, conforme dados da Coordenadoria de Assistência Técnica Integral (Cati).

A Conab projeta uma colheita de até 350 mil toneladas de trigo em São Paulo para 2025, o que representaria a maior produção em três anos. A produtividade média esperada é de cerca de 4 toneladas por hectare. A maior parte do produto fica no mercado interno, contribuindo para a economia regional.

Apesar do volume, os preços pagos ao produtor têm apresentado dificuldade para acompanhar os custos de produção, que estão em alta. Luiz Antonio destacou a preocupação com a relação entre custos e valores recebidos, o que pode impactar o planejamento da próxima safra. Em 2024, os preços foram considerados mais vantajosos pelos agricultores.

Após a colheita, a palha do trigo desempenha papel importante na proteção do solo, ajudando a evitar a erosão, manter a umidade e preparar a terra para o plantio da soja, cultura que normalmente sucede o trigo na rotação agrícola da região. Segundo o produtor, a cultura de trigo dinamiza a rotina da fazenda e mantém a produtividade a longo prazo.

A colheita deve continuar por até dois meses em algumas propriedades do interior paulista. Técnicos e agricultores afirmam que a safra confirma o potencial da produção de trigo no estado, mas também evidenciam a necessidade de políticas que garantam preços justos e estabilidade para o setor no futuro.

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Fonte: g1.globo.com