A chegada da primavera em setembro de 2025

A chegada da primavera em setembro de 2025 marcou o início da safra de mel no interior de São Paulo, impulsionada pela florada das laranjeiras, que favorece a produção apícola. Em regiões como Ubirajara e Alvinlândia, o cultivo de laranjas e a atividade dos apiários ocorrem simultaneamente, favorecendo a polinização e a coleta de néctar pelas abelhas.

Em Ubirajara, os apiários estão integrados aos pomares de laranjas, onde as abelhas desempenham papel fundamental na polinização das flores. O apicultor José Luís, com 30 anos de experiência, destaca que a florada exige preparação cuidadosa para que as abelhas possam trabalhar adequadamente, garantindo a produção de frutos e mel.

O sabor e a qualidade do mel variam conforme as flores visitadas pelas abelhas. Flores como o cipó uva contribuem para um mel mais escuro e com sabor intenso. Já a flor de laranjeira produz mel de coloração mais clara. Essas características influenciam o valor final do produto, pois cada florada imprime aroma e textura específicos.

Em Alvinlândia, o apicultor Eduardo Zanella administra 300 colmeias distribuídas pela região. Ele destaca a diversidade de flores, incluindo cipó, eucalipto e laranjais, que ampliam as opções de polinização para as abelhas. No ciclo anterior, Zanella colheu cinco toneladas de mel e prevê aumento de até 50% na safra deste ano, estimando alcançar dez toneladas.

A temperatura também afeta a produção de mel, já que acima dos 28°C a quantidade de néctar diminui, dificultando a coleta pelas abelhas. O manejo das colmeias, principalmente das abelhas africanizadas, exige técnicas específicas e o uso de equipamentos de proteção, além do controle por meio de fumaça para manter os insetos calmos durante o trabalho.

Os cuidados envolvendo o manejo das abelhas, a observação das plantas e as condições climáticas são essenciais para garantir a qualidade do mel brasileiro. O produto é importante para a economia local e contribui para as exportações nacionais e internacionais.

A temporada de primavera reinicia o ciclo da produção de mel no interior paulista, fortalecendo a relação entre agricultura e apicultura e beneficiando a cadeia produtiva do mel no Brasil.

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Fonte: g1.globo.com