Uma comunidade rural em Chã de Jardim, na Serra da

Uma comunidade rural em Chã de Jardim, na Serra da Borborema, Paraíba, criou um polo gastronômico que fatura cerca de R$ 1 milhão por ano. O empreendimento, liderado por Luciana Balbino, começou a ganhar destaque entre junho e agosto, quando o clima mais frio atrai turistas para a região.

Luciana Balbino, formada em História e moradora local, organizou jovens da comunidade para montar uma associação e capacitar moradores em turismo e condução de trilhas. A iniciativa resultou na abertura de uma fábrica de polpa de frutas, um restaurante e uma pousada, que oferece camping, glamping e chalés.

O restaurante nasceu com investimento inicial de R$ 10 mil e utensílios emprestados, e atualmente recebe até 1,5 mil clientes nos fins de semana da alta temporada. Ele serve pratos típicos preparados com ingredientes adquiridos exclusivamente de pequenos produtores locais, fortalecendo a economia da região.

Além do restaurante, o ambiente gerou o surgimento de 27 microempreendimentos na área, como botequins e lojas de artesanato. Os empreendedores locais vendem itens variados, desde picolés com sabores típicos até brinquedos feitos de bananeira, que são a principal fonte de renda para muitos deles.

A procura por hospedagem levou à criação de uma pousada com investimento de R$ 60 mil. O negócio gera uma receita anual de R$ 300 mil e se destaca pela oferta do glamping, modalidade de hospedagem que une conforto e contato com a natureza, além dos chalés decorados com estilo regional.

Luciana destaca que o segredo do sucesso é manter o compromisso com a comunidade e oferecer uma experiência autêntica aos visitantes. Ela afirma que a iniciativa tem mudado a visão dos jovens locais, que agora desejam trabalhar ou abrir seus próprios negócios na região, reduzindo o êxodo rural.

O projeto consolidou Chã de Jardim como um destino turístico, gastronômico e cultural no interior da Paraíba. O modelo integra desenvolvimento econômico com preservação das raízes locais, estimulando a economia e valorizando as tradições da região.

Para a liderança local, ouvir sugestões e transformar ideias em ações práticas tem sido fundamental para o crescimento do polo gastronômico. Esse enfoque colaborativo tem ampliado as oportunidades para os moradores e promovido um ambiente favorável ao empreendedorismo rural.

A transformação da comunidade exemplifica como o investimento em turismo de experiência e gastronomia pode incentivar a economia local em áreas interioranas. O roteiro criado em Chã de Jardim demonstra que é possível desenvolver negócios rentáveis que envolvem e beneficiam toda a comunidade.

Contato do restaurante rural Vó Maria, situado no Sítio Chã do Jardim, zona rural de Areia (PB): telefones (83) 99998-2597 e (83) 99810-2177 e e-mail lucbalbino@yahoo.com.br. Presença nas redes sociais em Facebook e Instagram reforça divulgação e atração de visitantes.

—

Palavras-chave relacionadas para SEO: polo gastronômico, turismo rural, Paraíba, Chã de Jardim, restaurante rural, empreendedorismo comunitário, turismo de experiência, gastronomia regional, pousada glamping, desenvolvimento local, economia rural, Areia PB.

Fonte: g1.globo.com